Beschreibung
Der Knoblauchknacker ist die würzige Variante unseres sächsischen Knackers – und bei unseren Kunden die beliebteste Knackwurst im Shop.
So wird er gemacht
Ausgesuchtes, mageres Schweinefleisch wird auf eine mittlere Körnung zerkleinert und mit edlen Naturgewürzen sorgsam vermengt. Anschließend füllen wir die Masse in Schweinedärme und räuchern sie über Buchenholz kalt.
Auf einen Blick
- Gewicht: ca. 230 g (1 Ring)
- Haltbarkeit: mindestens 2 Wochen ab Versand bei max. 20 °C – Lagerung bei Zimmertemperatur reicht
- Versand: vakuumverpackt als Transportverpackung
- Hergestellt von der Fleischerei Piehler in Werdau


