Wiener Würstchen & Bockwurst
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Manche Rezepte muss man nicht neu erfinden. Unsere Wiener Würstchen und Bockwürste entstehen mit Kümmel, Koriander, Kardamom und einer feinen Note Paprika – Gewürze, die wir im Haus selbst mahlen, statt sie fertig zu beziehen. Verfeinert mit Rindfleisch für den nötigen Biss und heiß im Buchenholzrauch geräuchert.

Wer es raffinierter mag, findet bei uns die Käsewiener mit echtem Goudakäse oder die Geflügelwiener aus zartem Putenoberkeulenfleisch – ganz ohne Schweinefleisch, aber mit demselben Anspruch an Geschmack und Handwerk.

Jedes Paar wird frisch vakuumverpackt und mit Sommerkühlung zu Ihnen versendet – für den Geschmack, den Sie sonst nur direkt an der Ladentheke bekommen.

• Hausgemahlene Gewürzmischung – kein Fertigmix
• Heiß im Buchenholzrauch geräuchert
• Rezeptur der Fleischerei Piehler, seit über 100 Jahren in Sachsen
• Frisch vakuumverpackt, inkl. Sommerkühlung beim Versand