Beschreibung
Unsere Bockwurst wird klassisch gewürzt, mit Rindfleisch verfeinert und heiß im Buchenholzrauch geräuchert – für den unverwechselbaren Rauchgeschmack. Die Rohgewürze mahlen wir alle selbst.
Gewürze
Kümmel, Koriander, Kardamom und ein Hauch Paprika.
Auf einen Blick
- Inhalt: 5 Paar Bockwürste, ca. 1.100 g
- Haltbarkeit: mindestens 2 Wochen ab Versand bei max. 7 °C – bitte im Kühlschrank lagern; für längere Haltbarkeit einfrieren
- Versand: vakuumverpackt als Transportverpackung
- Hergestellt von der Fleischerei Piehler in Werdau

