Beschreibung
Unser Räucherkäse entsteht in echter Handarbeit: Jedes Stück portionieren wir eigens per Hand, ziehen es ins Netz und räuchern es anschließend sanft über Buchenholzspänen. So bekommt der Käse sein typisches Raucharoma.
Auf einen Blick
- Gewicht: ca. 220 g
- Haltbarkeit: mindestens 4 Wochen ab Versand bei max. 7 °C – bitte im Kühlschrank lagern
- Versand: vakuumverpackt als Transportverpackung
- Hergestellt von der Fleischerei Piehler in Werdau
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskultur, mikrobielles Lab, Rauch.

