🌴 Wir haben Betriebsferien vom 17.07. – 05.08.26. Gern können Sie weiterhin wie gewohnt bestellen. Der Versand erfolgt wieder ab dem 06.08.26.
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Der original sächsische Knacker. Täglich frisch. Einfach lecker!
Wer echten Geschmack, traditionelle Würze und regionale Qualität schätzt, ist hier genau richtig. Die sächsischen Knacker, auch Kümmelknacker genannt, überzeugen mit echtem Fleischerhandwerk und unverfälschtem Geschmack.
🧊 Sommerkühlung inklusive – Ihre Wurst kommt frisch an.
Ursprünglicher Preis war: 24,50 €23,30 €Aktueller Preis ist: 23,30 €.
inkl. 7 % MwSt.
199 vorrätig
39 vorrätig
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⭐ Über 100 Jahre Fleischerhandwerk aus Sachsen
🧊 Frisch & gekühlt versendet
Mit dem für das Sachsenland typische Gewürz „Kümmel“. Hierfür wird ausgesuchtes, mageres Schweinefleisch mit edlen Naturgewürzen sorgsam vermengt und auf eine mittlere Körnung zerkleinert (gewolft). Anschließend wird die Masse in Schweinedärme gefüllt und über Buchenholz kalt geräuchert. TÄGLICH frisch aus dem Rauch.
Die Knacker können gern nach dem Erhalt noch an der Luft abgehangen werden. Sie werden dadurch härter, und ein wenig kräftiger durch den Wasserverlust. TIP!
Gewicht ca. 1300g
1 Einheit = 5 Paar
Bei max. 20°C mindestens haltbar: 2 Wochen ab Versand der Ware. Es ist daher eine Lagerung bei Zimmertemperatur ausreichend.
Unsere Wurstspezialitäten werden in einer Vakuumverpackung im Sinne einer Transportverpackung versendet!
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz: (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Buchenholzrauch
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1208 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 289 kcal |
| Fett | 29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 2,7 g |
Wir wollen Ihnen keine Katze im Sack verkaufen. Unsere Bedingungen für den Verkauf von frischen Wurst- und Fleischprodukten sowie die Rechte unserer Kunden finden Sie auf den nachfolgend verlinkten Seiten:
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