🌴 Wir haben Betriebsferien vom 17.07. – 05.08.26. Gern können Sie weiterhin wie gewohnt bestellen. Der Versand erfolgt wieder ab dem 06.08.26.
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Die Schinkenpolnische ist eine etwas gröbere, aber besonders magere Variante der klassischen Knacker. Mit würzigen Noten von weißem Pfeffer, Muskatnuss und ganzem Kümmel. Ideal für den kalten Verzehr. Für Kenner & Genießer!
🧊 Sommerkühlung inklusive – Ihre Wurst kommt frisch an.
5,20 €
inkl. 7 % MwSt.
18,57 € / kg
21 vorrätig
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⭐ Über 100 Jahre Fleischerhandwerk aus Sachsen
🧊 Frisch & gekühlt versendet
Bei der Schinkenpolnischen Bratwurst ist der Magerfleischanteil sehr hoch. Hierfür werden entsehnte Schweineschultern grob gewolft (zerkleinert) und mit edlen Naturgewürzen sorgsam vermengt. Anschließend wird sie über Buchenholz kalt geräuchert. Sie ist zum kalten Verzehr bestens geeignet.
Gewicht ca. 280g
1 Einheit entspricht 1 Paar.
Bei max. 20°C mindestens haltbar: 2 Wochen ab Versand der Ware. Es ist daher eine Lagerung bei Zimmertemperatur ausreichend.
Unsere Wurstspezialitäten werden in einer Vakuumverpackung im Sinne einer Transportverpackung versendet!
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz: (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Buchenholzrauch
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1185 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 283 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | 2,7 g |
Wir wollen Ihnen keine Katze im Sack verkaufen. Unsere Bedingungen für den Verkauf von frischen Wurst- und Fleischprodukten sowie die Rechte unserer Kunden finden Sie auf den nachfolgend verlinkten Seiten:
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